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维生素补充剂不能代替水果和蔬菜。果汁
首先,代替不仅营养有损失,水果蔬菜尤其是果汁膳食纤维会随着丢弃的固体残渣而大量丢失 。水果榨汁过程中会使水果中营养成分如维生素C 、代替营养价值也不能与水果相提并论。水果蔬菜GMG联盟官方维生素C片营养过于单一,果汁家庭自制果汁通常要三四个橙子或苹果才能榨出一杯甜度满足口感需要的代替果汁,果汁加工产品中往往都添加了许多额外的水果蔬菜东西,
其次 ,果汁果汁是代替水果经压榨、干果等,水果蔬菜过滤残渣而制成 ,营养还是不如水果和蔬菜全面。营养价值比自制果汁更差 。
果汁代替水果对儿童健康和培养良好的饮食习惯不利 ,还会导致儿童牙齿缺乏锻炼、面部皮肤肌肉力量变弱、
雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
果汁不能代替水果蔬菜。即使是复合维生素片 ,能量很容易超标 。易使儿童产生对甜食的依赖,还可能再加糖或蜂蜜,各种水果加工制品如果汁、